Pipa do bucho

Muitos dos que nos visitam têm ficado curiosos e intrigados com o nome escolhido. 

Este é um projecto muito pessoal, a decoração tem o nosso cunho, a nossa identidade e reflecte um pouco da nossa história. 

O David sempre foi um apaixonado pela cozinha e em 2021 essa paixão ganhou novo alento com a participação no programa Masterchef, tendo obtido um honroso segundo lugar. 

Desde então procurámos um espaço onde pudesse dar asas à sua criatividade e muito do que vêem aqui além da cozinha é obra sua, as mesas de madeira, o restauro das cadeiras e mesas da zona da petiscaria, a zona da casa de banho, o estilo mais industrial a lembrar a entrada de uma mina e indústria na zona da restauração... 

Queremos além de oferecer boa comida, queremos acima de tudo oferecer uma experiência gastronómica, que mistura sabores, texturas e cores, tendo sempre por base a cozinha portuguesa mas com um twist do Chef David. 

Os dois obreiros por detrás da Pipa do Bucho são a Filipa, Pipa para os amigos e o David, Bucho para os amigos. Da junção das alcunhas resultou o nome do projecto, que além de identificar os donos identifica o que pretendemos para o espaço bom vinho (Pipa) e boa comida (Bucho- estômago) .